2×1 en cócteles

La hora del cóctel en Kanvara empieza cuando el sol baja detrás de las plantas de la terraza. De 5:00 a 7:00 p. m., jueves y viernes, el segundo cóctel de la carta va por nuestra cuenta.

Nuestro bartender trabaja con lo mismo que la cocina: hierba limón, galanga, hojas de lima kaffir y albahaca tailandesa que llegan cada mañana. De ahí salen el Bangkok Mule, con jengibre rallado a mano, y el Lotus Sour, con un sirope de flor de jamaica que se cuece despacio en la cocina.

Aplica en la barra y en la terraza, para los dos cócteles de la misma persona, y no se acumula con otras promociones. No hace falta reservar: hay cinco taburetes en la barra y casi siempre queda uno.